2026年8月19日～21日に東京ビッグサイトで開催された
「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー2026」に出展いたしました。
弊社ブースでは、アイルランド産ブラウンクラブのBrown Meat・White Meat、カナダ産ロブスターみそ・ロブスター白身など、弊社が長年取り扱っている甲殻類原料をご紹介いたしました。
会期中は、水産商社・食品メーカー・外食関係・ホテル関係など、多くの皆様にお立ち寄りいただき、3日間で約60社の方々と名刺交換・商談をさせていただきました。
また、Brown Meatを使用した温かいスープも約120名の方にご試飲いただき、味や用途について多くのご意見をいただきました。
特に、ブラウンクラブについては、スープ・ソース・惣菜・加工食品・外食メニューなど、さまざまな用途でご関心をいただき、複数のお客様からサンプル評価のご依頼もいただいております。
今回の展示会を通じて、これまで弊社では把握しきれていなかった新たな用途や市場ニーズを知ることができ、大変有意義な機会となりました。
現在、展示会でご縁をいただいた皆様へ順次サンプルをお送りし、具体的な用途・数量・価格・供給方法等についてご相談を進めております。
今回いただいた貴重なご縁を大切にし、アイルランド産ブラウンクラブ、カナダ産ロブスターをはじめとする特色ある水産原料を、今後も日本市場へご提案してまいります。
会期中、弊社ブースへお立ち寄りいただきました皆様に、改めて心より御礼申し上げます。
エスケイ・インターナショナル株式会社