１）カナダ産ロブスターのみそ（えびみそ）
日本でも既にメジャーになっております原産国カナダのロブスター（オマールえび）の頭部から抽出したえびみそ（肝膵臓と卵)を生冷凍にて輸入しております。不純物は概ね取り除いておりますが、生冷凍の為日本の加工業者様で不純物を取り除いた後加熱致します。この頭部のえびみそは、えび特有の濃厚な旨味が凝縮されており、和食料理や珍味のみならず中華料理、洋食スープや出汁等幅広い用途で使用されております。
もしご要望の場合は少量にはなりますが無償にてサンプル提供させて頂きます。
 冷凍前の状態 |
 日本の加工業者様にて加熱 |
２）カナダ産ロブスターの白身
尻尾の部分にみっちり入った白身だけを取り出した物となります。（加熱済）
えび白身そのものの味でも美味しいですが、各加工業者様の味付け次第で容易に対応できる得る商材となっております。
もしご要望の場合は少量にはなりますが無償にてサンプル提供させて頂きます。
３) アイルランド産かに（ブラウンクラブ）の白身
現地のカニはブラウンクラブ（ストーンクラブ）と呼ばれ ボディーの中の白身
になります。
かにの白身特有のふっくらした身は美味しく用途も多種多様です。
もしご要望の場合は少量にはなりますが無償にてサンプル提供させて頂きます。
４) アイルランド産かに（ブラウンクラブ）の内子とみそがミックスされた物になります。（ブラウンミート）
上記以外に白身がたっぷり入ったホールや爪のみも入手可能です
レストランで西洋カニ料理としても出されております。
このアイルランド産のブラウンクラブの同国の2024年度輸出額は約81億で国内で4番目に価値のある水産物となっております。
大西洋の綺麗な海域に生息しておりますので日本の厳しい輸入検査にも全く問題なく37年間継続して輸入できております。
もしご要望の場合は少量にはなりますが無償にてサンプル提供させて頂きます。
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※かにみそ、えびみその豆知識
かにみそ、えびみそとはかにえびの脳みそでは無く内臓にあたる中腸腺（肝膵臓）の部分となります。脊椎動物では肝臓と膵臓は別れていますが、かにえびはこれらの臓器が合体しています。
栄養の吸収や貯蔵をしている臓器なのでで独特の風味と旨味があります。牛肉、鶏肉のいわゆるレバーがこの部位にあたります。
5）USAライツ社ブランドシルバークリーム 227ｇ（銀磨き剤）コパークリーム 227ｇ（銅磨き剤）
非常に洗浄力が高く力を入れる事なくふき取るだけで黒ずんだ汚れを取り本来の輝きを取り戻し、酸化を防ぎます。
また使いやすい半練り状なので無駄に使い過ぎる事が無いと大好評です。
この商品は30数年間日本の代理店として販売させて頂いており現在は問屋様経由でホテルへ納入させて頂いておりますが、その他ルートであればご相談に応じさせて頂きます。
一般家庭で使われる銀製品、銅製品、ステンレス製フォーク、ナイフ、食器、 流し台、銀銅メッキ、アクセサリー等多目的に使用でき手を汚すことなく驚くほど綺麗に磨けます。
（中には専用スポンジが入っております。）
又抜群の研磨力で世界中の管楽器奏者にも好評を博しております。
弊社は在庫を持っております。出荷単位は5c/t（180個）より受け賜わっております。
シルバー コパークリームの混載可で1c/tの内訳は6個/箱ｘ6箱＝36個となっております。
もしご要望の場合は少量にはなりますが無償にてサンプル提供させて頂きます。
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